2022年12月17日—20日，泸水市在怒江州机关食堂举办“怒江峡啦”民族特色菜评选活动，本活动由泸水市商务局主办，怒江州建设投资开发集团有限责任公司协办。

本次活动共有8家企业参加评选。专家评委以“一桌宴”为标准，即6道味碟（前菜）、6道主菜（四荤两素）、6道辅食（两荤四素）、两道主食和2道饮品，根据菜品的色、香、味、型、皿、意进行现场打分。

经评选，鲁掌猪血排骨、草果脆皮乳猪、现烹独龙牛等若干菜品，草果柠檬茶、草果冰粉等特色饮品荣登市级推荐名单。同时活动主办方向参赛企业颁发奖项，其中一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名、入围奖二名。

集团公司作为州属企业，为全面发掘怒江餐饮文化资源，提升怒江餐饮品味，弘扬怒江民族特色餐饮文化，特别赞助本次民族特色餐饮评选活动，对推动“怒江峡啦”民族餐饮品牌创建献出企业绵薄之力。